ফোন:+86-135 88611635
ইমেইল:[email protected]
কয়লা শেগাডি মাংস এবং শাকসবজি রোস্ট করার একটি স্বাদু এবং আনন্দদায়ক উপায়। শেগাডি হল একটি বিশেষ সোমালি রান্নার গ্রিল। এটি অনেক মানুষের ভালো লাগে এমন একটি মোখা স্বাদ তৈরি করে। কি শেগাডি দিয়ে এটি করা যায়?
আপনি রোস্ট করার আগে মাংস এবং শাকসবজি মেরিনেড করতে পারেন। সোমালি খাবারে ব্যবহৃত সাধারণ মসালা হল জিরা, ধনিয়া এবং হলুদ। এই মসালাগুলি খাবারে অনেক সুস্বাদ যোগ করে! ঘণ্টা পেপার, পiaz এবং টমেটো এমন শাকসবজি রোস্ট করা যেতে পারে যা স্বাস্থ্যকর পাশাপাশি সেবের জন্য উপযুক্ত।
এই সামুদায়িক দিকের জন্য, সোমালিতে কয়লা শেগাড়িতে সাংস্কৃতিক গুরুত্ব রয়েছে, যেখানে এটি পরিবার এবং বন্ধুদের একত্রিত করতে সহায়তা করে। দaya ও আপনার যত্ন প্রদর্শনের একটি উপায় হল খাবার ভাগ করা। অনেক ছুটি এবং বিশেষ ইভেন্ট, যেমন বিয়ে, মানুষ বাইরের ভাতা দিয়ে উদযাপন করতে চায়। প্রতিটি ঘরে কয়লা শেগাড়িতে ভাজা মাংসের গন্ধে ক্ষুধা জাগে।
কয়লা শেগাড়ি ব্যবহার করার জন্য একটু অনুশীলন লাগতে পারে। আপনাকে জানতে হবে কিভাবে কয়লার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে হয় যাতে খাবার জ্বালানো না হয়। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায় বায়ু প্রবাহের সেটিংगের মাধ্যমে, যা খাবার জ্বালানো রোধ করে। এটি শিখলে, আপনি সবাইকে আনন্দিত করতে পারেন জুসি মাংস এবং স্বাদু শাকসবজি তৈরি করে।
চারকোয়াল শেগাডি বারবেকিউর জন্য জনপ্রিয় কারণ এটি সামeton, ব্যবহার এবং নিয়ে যাওয়া সহজ। আপনি সমুদ্রতটে, পার্কে, আপনার পিছনের উদ্যানে খাবার ভাজতে পারেন। ধোঁয়ার স্বাদ সোমালিদের জন্য ঘর এবং ঐতিহ্যের একটি অনুভূতি যোগ করে, শেগাডির জন্য ধন্যবাদ। তাই এটি বাইরের রান্নার জন্য একটি জনপ্রিয় বাছাই।
Copyright © Zhejiang JX Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved