জিন্ডা কয়িল, সেরামিক এবং অন্যান্য ধরনের হট প্লেটের মধ্যে পার্থক্য করা।

হট প্লেট হলো বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যায় এমন সহজ ডিভাইস। তারা খাবার রন্ধন বা জল গরম করতে অসাধারণ। বিভিন্ন ধরনের হট প্লেট পাওয়া যেতে পারে, যেমন G Coil, সিরামিক ইত্যাদি। এই নিবন্ধটি বিভিন্ন ধরনের হট প্লেট, তারা কিভাবে কাজ করে এবং তাদের সুবিধা ও অসুবিধা নিয়ে আলোচনা করবে।

হট প্লেটের ধরন

এক number of হট প্লেট রয়েছে। G ইলেকট্রিক কয়েল হট প্লেট হলো সবচেয়ে বিখ্যাত ধরনগুলির মধ্যে একটি। G Coil-এর ভিতরে একটি ধাতব কয়েল রয়েছে - এবং এটি চালু করলে ধাতু গরম হয়। এর অর্থ হলো এটি দ্রুত গরম হয়, তাই আপনার রন্ধন তৎক্ষণাৎ শুরু হতে পারে। সিরামিক হট প্লেট হলো আরেকটি জনপ্রিয় হট প্লেট। এই হট প্লেটগুলি তাপ সহিষ্ণু মৃৎপাত্র দিয়ে তৈরি। তারা রন্ধনের জন্য ভালো, কারণ তারা আপনার খাবারটি সমানভাবে গরম করে।

কিছু হট প্লেট অন্যান্য উপাদান থেকে তৈরি, যেমন কাঁচ বা ধাতু। সমস্ত শৈলী ঠিক আছে (অথবা "সুবিধা") এবং কিছু আধুনিক, না-ধরনের (অসুবিধা) হট প্লেট। জানা যে কোনটি আপনাকে রন্ধনে সঠিক বাছাই করতে সাহায্য করতে পারে।

হটপ্লেটের সুবিধা ও অসুবিধা

প্রথমে, আসুন গো কয়িল হটপ্লেটের সুবিধা ও অসুবিধাগুলি বিশ্লেষণ করি। গো কয়িল হটপ্লেটের সবচেয়ে বড় সুবিধা হল তারা অত্যন্ত দ্রুত গরম হয়। এটি আপনাকে খাবার দ্রুত রান্না করতে সহজতর করে দেয়। তাছাড়াও, এগুলি ব্যবহার করতে অত্যন্ত সহজ, যেন কোনো নতুন ব্যক্তিই ব্যবহার করতে পারে। শুধু তাই নয়, গো কয়িল হটপ্লেট দৃঢ় এবং স্থায়ী; ফলে এটি ভেঙে যাওয়ার আগে আপনাকে দীর্ঘ সময় দেয়। তবে, কিছু সতর্কতা প্রয়োজন। কারণ গো কয়িল হটপ্লেট খুব গরম হতে পারে, তাই এটি ছোট শিশুদের জন্য নিরাপদ নয়। এটি শিশুদের কাছাকাছি থাকা উচিত নয়। আরেকটি সমস্যা হল গো কয়িল হটপ্লেট মেশিন থেকে গরম স্পট তৈরি হতে পারে। এটি অর্থ করে হটপ্লেটের কিছু জায়গা অন্যান্য জায়গার তুলনায় গরম হয়, যা রান্না একটু জটিল করতে পারে।

আর এখন, আমরা কেরামিক হটপ্লেটের কথা বলছি। এই হটপ্লেটগুলি খাবার রান্না এবং গরম করার জন্যও পূর্ণ। এগুলি হটপ্লেট হিসেবে ডিজাইন করা হয়েছে এবং গো কয়িলের মতোই দ্রুত গরম হয়। ডবল কয়েল হট প্লেট , রান্না সমীকরণে সহায়তা করে। এটি আপনার খাবারকে ঠাণ্ডা জায়গা ছেড়ে দিতে না হয়ে সম্পূর্ণভাবে রান্না করে। আরেকটি বিষয় হলো যে সিরামিক হট প্লেট রান্না শেষ করার পরেও অত্যন্ত সহজেই পরিষ্কার করা যায়, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু। ভালো, এখানে কিছু নেতিবাচক দিক রয়েছে। একমাত্র নেতিবাচক দিক হলো যে সিরামিক হট প্লেট খরচবহুল - G Coil হট প্লেটের তুলনায় বেশি। এছাড়াও এটি এতটা দurable নয়, যদি এটি ফেলা হয় বা ভুলভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এটি ফসকে যেতে পারে/ভেঙে যেতে পারে।

গ্লাস হট প্লেট: আরেক ধরনের হট প্লেট। এগুলি সুন্দর দেখতে এবং গ্লাস হট প্লেট সহজেই পরিষ্কার করা যায়। এগুলি খাবার বা পানীয় আবার গরম করার জন্য সাধারণত ব্যবহৃত হয়। তবে, এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ নেতিবাচক দিক রয়েছে: গ্লাস হট প্লেট দুর্বল হতে পারে এবং যথেষ্ট সাবধানতা না নিলে সহজেই ভেঙে যেতে পারে। এবং শেষ পর্যন্ত, আমাদের হাতে মেটাল থেকে তৈরি হট প্লেট রয়েছে। এগুলি গ্লাস হট প্লেটের মতো, কিন্তু এগুলি বেশি দurable এবং robust। তবে, এগুলি গ্লাস হট প্লেটের তুলনায় পরিষ্কার করা এতটা সহজ নয়।

সঠিক হট প্লেট নির্বাচন

গরম প্লেট কিনতে হলে আপনার প্রয়োজনের জন্য খুব বিশেষভাবে নির্ধারণ করতে হবে। অন্য কথায়, যদি আপনাকে গরম প্লেট খুবই সাময়িকভাবে ব্যবহার করতে হয় (যেমন কখনও কখনও রান্না), তাহলে গ্লাস বা মেটাল গরম প্লেট পূর্ণতা দিতে পারে। তাই যদি আপনি গরম প্লেট খুব বেশি ব্যবহার করতে চান, যেমন প্রতিদিনের রান্না, তাহলে G Coil বা সারামিক গরম প্লেট আপনাকে বেশি সহায়তা করবে।

সুরক্ষা একটি দিক যা অবশ্যই মাথায় রাখতে হবে। যদি আপনার ঘরে ছোট ছেলেমেয়ে বা পেটস থাকে, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনি যে গরম প্লেট বাছাই করছেন তা তাদের জন্য নিরাপদ। নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য পরীক্ষা করুন বা পরিবার-বান্ধব গরম প্লেট ধরনের জন্য অপশন নিন, কারণ এগুলো খুব গরম হতে পারে—এবং ছেলেমেয়েদের উপস্থিতিতে নিরাপদ না হতে পারে।

গরম প্লেট কিভাবে কাজ করে

গরম প্লেট ডিভাইসের ভিতরে একটি মেটাল প্লেট বা কয়লা গরম করে কাজ করে। G একক কয়েল হট প্লেট চৌমাগনের মাধ্যমে যা ধাতব কয়লা গরম করে এবং তা গরম হওয়ায় পর্যাপ্ত চৌমাগন উৎপন্ন করে যা আপনার খাবার রান্না করতে দেয়। সিরামিকের মত নয়, যা মৃৎপাত্রকে গরম করে এবং তারপর সেই চৌমাগন ধাতব প্লেটে স্থানান্তরিত করে। গ্লাস এবং ধাতু ধরনের গরম প্লেট যা সরাসরি চৌমাগন ব্যবহার করে গরম করে। সমস্ত গরম পদ্ধতিরই তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, তাই সিদ্ধান্ত নিতে আগে এগুলো বোঝা ভালো।

গরম প্লেটের ধরনের সারাংশ

সার্বভৌমভাবে, G Coil গরম প্লেট খাবার প্রস্তুতি এবং ফিরে রান্না করার জন্য কার্যকর। এই কাঠের সংস্করণটি দৃঢ় এবং টিকে থাকে, তাই টাকার মানের জন্য ভালো। আমি সিরামিক গরম প্লেটও পছন্দ করি কারণ তা খাবারকে সমানভাবে রান্না করে এবং ভালোভাবে পরিষ্কার হয় – কিন্তু তা আরও ব্যয়বহুল এবং কম টিকে থাকে। গ্লাস এবং ধাতু গরম প্লেট খুব সাধারণ ব্যবহারের জন্য ভালো, কিন্তু তা G Coil বা সিরামিক গরম প্লেটের তুলনায় এতটা দৃঢ় নয়।

সংক্ষেপে বলতে গেলে চালনীর বিভিন্ন ধরনের স্টাইল রয়েছে, প্রতিটিরই নিজস্ব সুবিধা ও অসুবিধা আছে। ফলে, আপনাকে আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী একটি নির্বাচন করতে হবে। দৈনিক রান্না এবং খাবার গরম করার জন্য G Coil বা সেরামিক চালনী ব্যবহার করা উচিত। ঘন ঘন ব্যবহারের জন্য গ্লাস বা মেটাল চালনীও ঠিক থাকতে পারে। JX Industry-এ আমাদের চালনীর সংগ্রহ দেখুন – নিরাপদ, দীর্ঘায়ুশীল এবং ব্যবহার করতে সুবিধাজনক – আপনার শুধু একটি ক্লিক দূরে রয়েছে।