Vad är en barista?
Vad är en barista, frågar du? En barista är någon som gör kaffedrycker i kaféer. De vet hur man brygger utsökta kaffe. Innan det brygs använder baristerna en speciell maskin som kallas en kaffemaskin för att se till att de har det bästa möjliga kaffet. Denna maskin används för att mala kaffebönor till mindre bitar, vilket låter smaken komma loss när de brygger kaffet. Idag ska vi gå igenom några av de bästa Kaffemjölkar som alla barister kan använda för att brygga utsökt smakande kaffe.
Toppval för barister
Vi börjar med vår favoritbaristkaffemalare. Baratza Settle 270Wi är vår personliga favorit (hos SWF). Dess slanka, moderna design lägger till en fin touch på din arbetsyta. Den har också många användbara funktioner som gör den enkel att använda. En av dess bästa funktioner är en inbyggd vägskala. Detta låter baristerna väga den exakta mängden kaffe som behövs för varje dryck så att varje kopp får en idealisk smak.
Baratza Sette 270Wi erbjuder också 270 olika justeringar. Detta låter barister göra grindstorleken större eller mindre beroende på vilken typ av kaffedryck de förbereder. Denna kaffegrindare passar uppblandade butiker på grund av sin förmåga att grinda kaffebönor snabbt och konsekvent, vilket fördelar en barista genom att påskynda service till kunden.
Andra Utmärkta Kaffegrindare
Om du letar efter den bästa baristakaffegrindaren och Baratza Sette 270Wi inte är rätt för dig, låt oss visa dig några fler utmärkta alternativ. Ett vältyckt val är Mahlkönig EK43. Denna grindare har ett mycket enkelt design, många professionella barister väljer den. Den har en enda knapp som barister vrid för att justera grindstorleken. Även om den ser enkel ut, producerar Mahlkönig EK43 grindadt kaffe med extrem jämnhet. Det betyder att det kokar silkigt och balanserat kaffe, avgörande för smakfullheten.
Söker du ett annat utmärkt alternativ, kolla in Baratza Forte AP-kaffegrindaren. Så vad gör detta Kaffemjölkar special? Den maler också kaffabönor, vilket gör den lämplig för en mängd olika kaffedrycker, inklusive espresso, pour-over eller French press. Detta betyder att baristar kan använda den med olika brygningsmetoder, så det är ett mycket användbart verktyg. Baratza Forte AP har en digital beröringskänslig skärm som gör det enklare för baristarna att operera och justera.
Kontroll för Baristar
Baristar måste ha kontroll över hur de maler sitt kaffe för att kunna göra de absolut bästa drycken. Därför är Mahlkönig K30 Vario Air en solidd val för dem. Malning-efter-vikt är en speciell funktion hos denna malkvarn. En av de mest populära funktionerna i detta läge är en skärm som indirekt informerar baristen om mängden kaffe att använda för varje shot espresso. Det hjälper verkligen att garantera att varje dryck görs korrekt.
K30 Vario Air kommer med en annan fantastisk funktion, den har ett kylsystem. Detta system håller kaffabönen från att bli för varma när de malas. Att hålla bönen kall är väldigt viktigt eftersom om de blir för varma kan det påverka hur kaffet smakar. Med andra ord, denna malka kommer att hjälpa dem att förbereda det bästa kaffet på ett enkelt och smärtfritt sätt.
Vår Favorit Malka
SWF tycker speciellt mycket om Rocket Espresso Fausto kaffemalka om du frågar oss. Denna kaffebönorstamp ser fantastisk ut designmässigt, men funktionsmässigt fungerar den bra och snabbt. Den erbjuder 65 olika inställningar för malning, vilket ger barister mycket flexibilitet att välja hur fint eller grovt de vill ha kaffet. En digital display på malkan gör det enkelt för baristerna att se och snabbt justera malstorleken.
Rocket Espresso Fausto har också en motor av kommersiell kvalitet. Denna mycket stark motor gör det möjligt att malta kaffabönor ganska snabbt. Trots sin hastighet förlorar det inte kvaliteten på kaffet, eftersom det är viktigt för bra drycker.