Telepono:+86-135 88611635
Email:[email protected]
Ang charcoal shegadi ay isang masarap at mabigat na paraan ng paggrill sa karne at prutas. Ang isang shegadi ay isang espesyal na Somali cooking grill. Nagtutulak din ito ng isang smoky na lasa na maraming tao ay nasisiyahan. Maaari mo bang gawin ito gamit ang shegadi?
Maaari mong dagdagan ng spices ang karne at prutas habang marinade bago grilled. Karaniwang spices na ginagamit sa Somali food ay cumin, coriander, at turmeric. Nagdadagdag ang mga spices na ito ng maraming masarap na lasa sa pagkain! Maaaring grilled din ang mga prutas tulad ng bell peppers, onions at tomatoes para sa isang malusog na side dish.
Dahil sa komunal na aspeto na ito, may kultural na kahalagahan ang charcoal shegadi sa Somaliya, kung saan naglilingkod ito upang ipagawa ang pamilya at mga kaibigan. Isang paraan ng pagpapakita ng kabutihan at pagpapakita na mag-aalala ay pamamahagi ng isang pagkain. Maraming pista at espesyal na kaganapan tulad ng kasal na pinopromdi ng mga tao sa pamamagitan ng outdoor barbecue. Kinikilos ang gutom mula sa bawat tahanan, kapag sumunod sila sa amoy ng tinatanghaling karne sa charcoal shegadi.
Maaaring kailangan ng ilang praktis upang makamit ang wastong gamit ng charcoal shegadi. Kailangan mong malaman kung paano moderarhan ang init ng charcoal para hindi mapabuti ang pagkain. Maaring itakda ang temperatura gamit ang setting ng airflow na tumutulong upang maiwasan ang pagkubra ng pagkain. Kapag natutunan mo na ito, maaari mong gawing masarap ang mga karne at mas maayos ang lasa ng mga prutas na maipapamigay mo sa lahat.
Ang charcoal shegadi ay popular sa mga barbecue dahil madali itong maghaplos, gamitin at dalhin. Maaari mong ihain ang mga pagkain sa beach, sa parke, o sa iyong bulwagan. Ang kumikiseling lasa ay nagdaragdag ng damdamin ng tahanan at tradisyon para sa mga Somali, sa pagsasalamat sa shegadi. Dahil dito, ito ay isang popular na pagpipilian para sa panlabas na pagluluto.
Copyright © Zhejiang JX Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved